(Anzeige) Wenn süßer Kardamomduft durch die Küche zieht, sobald du die Backofentür öffnest, dann war es wieder mal Zeit für fluffige Kardamomschnecken. Mit diesem Rezept verwöhnst du nicht nur den Gaumen, sondern auch das Herz.         

Wie wäre es mit einer schnellen und unkomplizierten Kartoffel-Mangold-Pfanne? Der farbenfrohe Mangold verliert vielleicht beim Verarbeiten seine bunte Farbe und wird einheitlich grün, aber das tut dem feinen Geschmack keinen Abbruch.

Ich finde es gibt viel zu wenige Kuchenrezepte mit schwarzen Johannisbeeren. Dabei sind sie in einer Mehlspeise ein wahres Highlight. Hier zeige ich euch ein Rezept für Johannisbeerkuchen mit Topfen und Streusel.

Wie wäre es mit feinen saftigen Marillenmmuffins mit Streuseln? Gerade bei Kuchen mag ich Muffins richtig gerne. Die eigenen sich perfekt zum Mitnehmen und haben genau die richtige Größe um den Guster auf Süßes zu stillen.

Irgendwie werden alle Beeren des Sommers zur gleichen Zeit reif und ich kann gar nicht genug Kuchen machen, um sie alle zu verwerten. Um ihren Geschmack zu konservieren eignen sich Marmeladen besonders gut. Diese bunte Beerenmarmelade, bzw. Beerengelee, sammelt alle Geschmäcker dieser süßen Früchte.

(Anzeige) Wie wäre es mit luftig würzigen Zucchini Käse Muffins? Dazu ein frischer Topfendip aus Gartenkräutern. Diese Muffins können warm und kalt genossen werden und eignen sich ideal als Jause für Schule und Büro.

Wie wäre es mit selbstgemachten Backerbsen? Backerbsen gehören für mich unbedingt in den Vorratsschrank. Sind sie doch eine der heißbegehrten Suppeneinlagen aus Kindertagen. Manche löffeln sie noch ganz knusprig aus der Suppe und Andere warten bis sie so richtig mit Suppe vollgesogen sind. Egal wie man sie ist, auf jeden Fall schmecken sie.

Wie wäre es mit einer einfachen, schnellen, cremigen Kohlrabi-Kokossuppe? Ein Wohlfühlgericht, wenn es schnell gehen soll. Die Kokosmilch sorgt für einen Hauch Exotik am Teller und macht die Suppe besonders cremig.

(Anzeige) Wer kennt es nicht aus seiner Kindheit - Schokoladeneis am Stiel. Wie ein beliebtes Eis, das wir aus Kindertagen kennen. Heute machen wir uns unser eigenes Schokoladeneis am Stiel und diese Variante ist so schokoladig, da werden garantiert Kindeitserinnerungen wach. Wobei hier nur natürliche Zutaten verwendet wurden, den guter Geschmack braucht nicht mehr.

Wie wäre es mit kleinen süßen, aber zuckerfreien Mango-Joghurteishappen in Guglhupfform? Mangopüree und Joghurt harmonieren hier wunderbar miteinander und erfrischen an heißen Sommertagen.