Kochen im Kreislauf der Jahreszeiten. Wertschätzen von heimischen Lebensmitteln. Altes mit Neuem verbinden und die Freude am Kochen erleben. Begleite mich auf meiner kulinarischen Reise und entdecke mit mir die Welt der veganen und vegetarischen Küche.
vegane Weisswurstalternative
Lust auf Weisswurst, aber keine Lust auf tierische Produkte? Wie wäre es mit dieser einfachen und richtig guten Alternative für Weisswurst? So kann dem Frühschoppen nichts mehr im Wege stehen.
Meal Prep: 1 x vorkochen - 5 x Zeit sparen
(Anzeige) Wer kennt es nicht? Man kommt Abends todmüde und hungrig von der Arbeit nach Hause und hat noch nicht gekocht. Hier neigt man oft dazu eine Fertigpizza in den Ofen zu schieben, weil man einfach keine Lust hat noch so viel Zeit in eine Mahlzeit zu investieren.
Aaaaber, klug vorgeplant, ist fast gekocht. Nimm dir am Sonntag Zeit für die kommende Arbeitswoche einen Teil deiner Mahlzeiten vorzubereiten und du hast den Rest der Woche blitzschnell ein vollwertiges Gericht am Tisch.
Mit Mealprep hast du eine entspannte Woche, ohne Stress in der Küche vor dir und bekommst täglich ein leckeres vegetarisches Gericht auf den Teller.
süße Sommerrollen
Bring Abwechslung auf den Tisch. Wie wäre es mit süßen Somerrollen? Gefüllt mit Obst deiner Wahl und Kokosmilchreis.
Erdbeer-Rhabarber-Streuselkuchen mit Topfencreme vom Blech
(Anzeige) Erdbeeren und Rhabarber, es gibt wohl kaum eine genussvollere Kombination auf dem Kuchenteller. Hier habe ich ein Rezept für einen köstlichen Erdbeer-Rhabarber-Streuselkuchen vom Blech und für die cremige Note sorgt die feine Topfencreme.
Ein Wochenende im Poppengut - Hinterstoder
(Anzeige) Wir wurden zwar nicht mit Sonne, dafür aber mit einem strahlenden Lächeln im Relax & Wanderhotel Poppengut in Hinterstoder empfangen. Zum Saisonauftakt durfte ich das Hotel für euch besuchen und mir einen bleibenden Eindruck dieser wunderschönen Gegend machen.
DIY - Hochzeitsgeschenksidee
(Anzeige) was tun mit leeren Dosen? Am Besten erweckst du sie zu neuem Leben indem du sie für DIY Projekte verwendest. Wie wäre es mit einem Hochzeitsgeschenk aus leeren Kaffeedosen? So hast du dein Geldgeschenk liebevoll verpackt in einer einfachen Upcycling-Spardose.
Croffles mit Pistaziencreme
Du suchst das ultimative süße Gebäck mit Suchtfaktor? Dann musst du diese Pistaziencroffles probieren. Eine Kombination aus Croissant und Waffel mit Pistaziencremefüllung. Sie sind so einfach und schmecken nach mehr und mehr und mehr.
Salatbowl mit Mangodressing
(Anzeige) Salat ist nur eine Beilage? Weit gefehlt. Mit dem richtigen Aufbau wird aus Salat eine sättigende nährstoffreiche Salatbowl. Hier zeige ich euch eine Idee für eine bunte Salatbowl.
überbackene Semmelknödel
Lust auf ein richtig gutes deftiges vegetarisches Gericht? Wie wäre es mit überbackenen Semmelknödel? Davon kann man nie genug bekommen.
Bohnenpfanne
Ein unkompliziertes Rezept mit Wow-Effekt. Wenige Zutaten und trotzdem schmeckt dieses Gericht so sagenhaft gut, das man kaum aufhören kann mit dem Essen.
