Müsli einmal anders.
Zutaten für 2 Personen:
85 ml Hafermilch
30 g Crunchy Erdnussbutter
1 TL Kakaopulver
1 Prise Zimt
1 Prise Salz
1,5 EL Reissirup
70 g Basismüsli (Haferflocken, Dinkelflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Chiasamen, …)
1 Banane
etwas Zitronensaft
Die Hafermilch wird mit der Erdnussbutter, Kakao, Zimt, Salz und Reissirup mit dem Pürierstab vermengt. Nun wird das Müsli beigemengt und für 10 Minuten stehen gelassen. In der Zwischenzeit schneidet man die Banane in feine Scheiben und beträufelt sie mit Zitronensaft, damit sie nicht braun werden.
Nun wird die Müslimischung und die Bananenscheiben schichtweise in ein Glas gefüllt und bis zum Verzehr kühl gestellt.
Kommentar schreiben