Fruchtig spritzige Erdbeerbowle ohne Alkohol. Perfekt für heiße Sommertage und Grillparties.
Zutaten für die Erdbeerbowle:
1000 g Erdbeeren
1l Erdbeer- oder Apfelsaft
1l Mineralwasser, sprudelnd
Saft einer Zitrone
ein paar Rosmarinzweigerl
Eiswürfel
Die Erdbeeren werden gesäubert und in kleine Würfel geschnitten. Mit dem Zitronensaft marinieren und zur Seite stellen. In der Zwischenzeit wird der gekühlte Erdbeersaft mit dem Mineralwasser gemischt und ein paar Zweige Rosmarin in die Mischung gegeben.
Die Erdbeeren mitsamt dem ausgetretenen Saft hinzufügen und wer mag, gibt noch Eiswürfel dazu.
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