Beeren-Grapefruit-Smoothie passt perfekt für heiße Sommertage und vereint die feine Süße der Beeren mit der leicht bitteren Note der Grapefruit. Erfrischt ungemein und schmeckt richtig lecker.
Zutaten für 2 Personen:
120 g Beeren (Himbeeren, Brombeeren, Edbeeren und/oder Heidelbeeren) gemischt
1 Apfel
½ Grapefruit
½ Banane
1 Daumennagel großes Stück Ingwer
1 EL Honig
200 ml stilles Wasser
Die Beeren und den Apfel waschen. Den Apfel vierteln. Die Grapefruit und die Banane schälen und in Stücke schneiden.
Das Ingwerstück ebenso schälen. Gemeinsam mit dem Honig und dem Wasser werden alle Zutaten in den Standmixer oder eine geeignete Küchenmaschine gegeben und fein püriert.
Am Besten eisgekühlt servieren.
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