Es waren die ersten Eierschwammerl zu finden. Da habe ich mich natürlich mehr als gefreut als mein Mann erfolgreich vom Pilze suchen heim kam und einen Sack voller gelber herrlich duftender Eierschwammerl mit nach Hause brachte. Und nachdem die Schwammerl geputzt waren, gab es gleich mal ein ordentliches Eierschwammerlomeltte - zur Belohnung quasi.
So ein Joghurtkuchen ist schon was Feines. Meistens hat man alle Zutaten im Haus und wenn man ihn am Kaffeetisch serviert, greift Jedermann gerne zu. Diesmal habe ich dieses Rezept etwas abgewandelt und ihm mit den zwei Farben ein Guglhupf ähnliches Äußeres verpasst.
Gemüse aus dem Backofen ist schon eine feine Sache. Einfach alles schnippeln, ein bisschen würzen und den Rest macht der Ofen. Und dieses Wintergemüse aus dem Backofen schmeckt sowas von gut. Da braucht man nichts anderes mehr am Teller.
Mit getrockneten Steinpilzen macht man ganz einfach eine cremige Steinpilzsuppe. Diese schmeckt unglaublich gut nach Pilzen und Natur. Eine Delikatesse am Suppenteller.
(Anzeige) Glühwein ist ein Muss im Winter und den weißen Glühwein liebe ich besonders. Mit ein bisschen Orangesaft verfeinert. Mmmhh, wie gut das schmeckt. Und wenn ich derzeit davon träume dick eingepackt am Christkindlmarkt zu stehen und mir die Hände an einer Tasse Glühwein zu wärmen. Dann sehne ich mich so sehr danach, das mir die kalten Zehen gar nichts mehr ausmachen würden.
Dieses Schokoladenkonfekt geriet fast in Vergessenheit. Zum Glück habe ich das Rezept aus meiner Kindheitserinnerung gefunden und darf es euch hier vorstellen. Diese Schokokonfektstücke sind ganz einfach und sehen sowas von süß aus.
(Anzeige) Nussecken - schon der Name lässt einem das Wasser im Munde zusammenfließen. Die Nussecken sind sofort mürbe und schmecken wunderbar saftig. Ein Weihnachtsgebäck das am Keksteller nicht fehlen darf.
Weihnachtszeit ist auch die Zeit zum Basteln. Hier stelle ich euch einen Upcycling Basteltipp vor. Mit leeren Gurkerlgläsern, Naturmaterialien und was die Bastelbox zu Hause hergibt, basteln wir weihnachtliche Gläser mit Teelichtern für die Tischdekoration.