Wenn die Zwetschken reif werden, beginnt es schön langsam herbstlich zu werden. Perfekt um bei einer Tasse Kaffee einen feinen Zwetschkenkuchen vom Blech zu genießen.
Herbstzeit ist Suppenzeit. Die Schätze aus dem Garten werden nun zu köstlichen Suppen verarbeitet. Zum Beispiel in dieser einfachen köstlichen Zucchinisuppe.
Tartes finde ich toll. Sie sehen super aus und lassen sich sehr vielfältig zubereiten. Mit dieser Brombeertarte konnte ich meine ganze Familie begeistern.
Zwetschkenmarmelade schmeckt wunderbar fruchtig und läutet ganz leise den kulinarisch süßen Herbst ein. Geeignet als Brotaufstrich, oder auch zum Verfeinern und Süssen von Joghurt und Desserts.
Lavendel wirkt innerlich beruhigend und hilft, wenn man die Tinktur in die Schläfen einreibt, gegen Kopfschmerzen. Und riechen tut der Lavendel sowieso super!