Dieser Topfen-Mohn-Zwetschken-Kuchen vereint jede Menge von Zutaten die ich so richtig gerne mag. Saftiger Topfen, geschmackvoller Mohn und saisonale Zwetschken auf Mürbteigboden und obenauf noch wunderbare Streusel.
Bei uns im Garten steht schon seit Ewigkeiten ein Blutpflaumen- oder, wie er noch genannt wird, Kirschpflaumenbaum. Dieses Jahr hängen die Äste bis zum Boden, weil er so viele Früchte trägt und da es nicht immer nur Blutfplaumenmarmelade sein muss, habe ich euch ein Rezept für einen wunderbaren fein säuerlichen Blutpflaumenstrudel gemacht.
Knusprige Zwiebelringe? Als Snack, und das soll auch noch schmecken? Ausprobieren und selbst überzeugen. Ich hab nichts gegen Zwiebel, aber zum Knabbern? Das konnte ich mir dann doch nicht so vorstellen. Nun habe ich ein Rezept damit gemacht und bin begeistert. Knuspriger Knabberspaß aus dem Backofen und das mit Zutaten die man im Normalfall immer zu Hause hat.