Oktober 2023 · 05. Oktober 2023

Du brauchst eine schnelle Mehlspeise, die mit wenigen Zutaten auskommt? Dann probiere doch diese süßen Blätterteigvariationen. Du brauchst dafür nur je 2 Zutaten. Einmal Blätterteig-Schoko-Teilchen und einmal Blätterteig-Marmeladen-Kipferl.

Okt 2020 · 04. Oktober 2020

An manche Rezepte wagt man sich lange nicht dran, weil es immer heißt es ist zu schwer oder kompliziert. Genau so ging es mir mit Blätterteig. Ja sicher ist er etwas aufwändiger als so manch anderer Teig, aber schwierig ist er nicht. Und etwas mehr Geduld beim Zubereiten und Kochen schadet uns doch auch nicht, oder? Quasi, entschleunigen beim Kochen.

März 2018 · 22. März 2018

Eine schnelle und einfache Idee für Ostern oder alle Tage an denen man einen schnellen Nachtisch braucht. Herzige Blätterteighäschen- und lämmer, gefüllt mit Schokocreme.