Dezember 2021 · 28. Dezember 2021

Langosch oder Ausgezogene wie man sie bei uns nennt sind schon eine feine Sache. Lange habe ich sie nicht gemacht, weil ich ehrlich gesagt manchmal vor so traditionellen Rezepten etwas Respekt habe. Dabei sind sie wirklich nicht schwer zu machen. Ein bisschen Zeit und Ruhe, dann werden die Ausgezogenen auch was.

Dezember 2021 · 21. Dezember 2021

Was wäre Silvester ohne einen Partydrink. Und da wir die Zeit zum feiern ausgiebig nutzen wollen, habe ich einen einfachen Wodka-Crannberry Cocktail vorbereitet. Unkomplizierte Zubereitung und richtig gut. Da steht der Party nichts mehr im Wege.

Dezember 2021 · 16. Dezember 2021

Diese Schaum-Nuss-Küsse vereinen zarte Baisermasse mit einem schokoladigen Nussgeheimnis auf Mürbteigboden.

Dezember 2021 · 13. Dezember 2021

Ein Traum aus weißer und brauner Schokolade. Diese Schokomoussevarianten sind einfach, unkompliziert und festlich. Gerade richtig für die Feiertage.

Dezember 2021 · 08. Dezember 2021

Buchvorstellung: Heute stelle ich euch das Kochbuch von Eva Kamper-Grachegg vor: GEFÜHLE FÜR DIE ES REZEPTE GIBT. Ein Kochbuch und doch so viel mehr. Ein Buch das mit seinen Texten berührt und mit kulinarischen Leckerbissen durch die Jahreszeiten führt.

Dezember 2021 · 08. Dezember 2021

Wunderbar mürbe Kakaotaler mit köstlicher Füllung aus Marzipan und Schokolade. Wenn Weihnachten näher rückt und man eigentlich schon fertig ist mit dem Kekse backen, aber einem doch noch eine Sorte so anlockt das man die Küchenmaschine doch noch ein letztes Mal hervorholt, oder auch ein vorletztes Mal. Es gibt einfach zu viele gute Kekse die noch gebacken werden möchten.

Dezember 2021 · 06. Dezember 2021

Ein köstlicher Pilz-Erdäpfelstrudel mit karamellisierten Zwiebeln und brauner Sauce. Für festliche Tage, oder zum einfach so verwöhnen.