Ich bin ein Fan der asiatischen Küche und wenn sie mit heimischen Getreide kombiniert wird, dann schmeckt es mir gleich noch viel besser. Asia meets Austria, quasi!
Schnelle Weizen-Dinkelvollkornweckerl mit Sesamkruste. Eins meiner frühen Rezepte auf diesen Blog und mittlerweile kann man schon fast sagen, altbewährt.
Ein Dinkelvollkornbrot das nicht schwer im Magen liegt und mit Samen und Saaten zum Energiebrot wird. Die Menge an Körner und Samen darf man gerne nach persönlichen Geschmack abändern.