Hummus muss nicht immer klassisch mit Kichererbsen sein. Hier zeige ich eine Variante mit Karotten und roten Linsen. Schmeckt wunderbar nach Orient. Wunderbar als Aufstrich, oder zum Dippen.
Dieser Sauerrahmdip begleitet mich schon sehr lange. Irgendwie passt er überall dazu und ich liebe meinen Dip heiß und innig. Oldie but Goldie würd ich sagen!