April 2023 · 17. April 2023

Oft bleiben ein paar Erdäpfel beim Mittagessen übrig, ein Stück Käse von der Jause, oder das ein oder andere Stück Gemüse. Diese Lebensmittel eignen sich hervorragend um daraus noch eine sättigende Mahlzeit in Form eines Omelettes zu machen. Hier passen Erdäpfel und Käse, sowie Gemüsereste wie Pilze, Zwiebel, Zucchini, Fenchel oder auch Paprika wundervoll dazu.