Oktober 2022 · 07. Oktober 2022
Falafel sind Teil der orientalischen Küche, gehören aber schon längst zu unseren alltäglichen Lieblingsgerichten. Diese veganen Bällchen werden auf Basis von Kichererbsen hergestellt und in Öl frittiert. Mit Zucchini und Karotten gebe ich diesen leckeren Energiebällchen noch den Extraanteil Gemüse mit.