Wie ich mich jedes Jahr wieder auf die Spargelsaison freue. Da gibt es viele tolle Rezepte zum Umsetzen. Wobei ich hier die Klassiker genau so liebe, wie Neuentdeckungen. Diese Spargelsaison hat es mir der Flammkuchen mit grünem Spargel und Tomaten angetan.
Kann man je genug Rezepte mit Eierschwammerl, bzw. Pfifferlingen haben? Ich definitiv nicht! Hier zeige ich euch einen unkomplizierten Flammkuchen mit Eierschwammerl.