Lust auf ein einfaches Eis mit wenigen Zutaten? Banane und Erdnussbutter, mit einer Prise Salz und fertig ist dieses cremige Eis, das keinen zusätzlichen Zucker braucht.
Shepherd´s Pie ist ein traditionelles Gericht der britischen Küche. Die Originalrezeptur ist jedoch mit Schaffleisch. Hier haben wir stattdessen Linsen genommen und wer dieses Gericht noch nicht kennt, versäumt definitiv was.
Ich habe confierten Knoblauch für mich entdeckt. Durch dieses Verfahren verliert der Knoblauch seine Schärfe und lässt sich wunderbar in die alltägliche Küche integrieren.