Derzeit mache ich ja gerade eine Basenkur. Im Zuge dessen, versuche ich mich so basisch als möglich zu ernähren. Hierzu passt mein heutiges Rezept perfekt dazu. Gerösteter Blumenkohl aus dem Backofen mit Bohnenhummus. So lasse ich mir eine Fastenkur gerne gefallen.
Dieses Rezept ist unglaublich einfach, sorgt aber auf dem Teller für Aufsehen. Karfiol Steak ohne Fleisch. Dieses herrliche Blumenkohlsteak ist auch ideal für die Low Carb Küche.