Februar 2019 · 21. Februar 2019
Diese Teigtaschen schmecken als Beilage, Hauptgericht, angebraten, in Suppen. Ein richtiger Allrounder und soooo lecker.
02. Juli 2017
Mangold-Kartoffel-Laibchen sind selbst für ungeübte Köche kinderleicht. Sie können gut zubereitet werden und man kann sie als Burger verwenden, oder klassisch zu Kartoffelpüree essen.
07. April 2017
Wie wäre es mit Pastinaken-Kartoffel-Karotten-Bratlingen? Ein richtiges Soulfood für den Herbst. Mit saisonalen Zutaten dieser Jahreszeit.
30. März 2017
Was kochen wenn der Kühlschrank leer ist? Kartoffellaibchen – mit wenigen Zutaten wird ein leckeres Gericht gezaubert.
17. März 2017
Wirsing-Kartoffelstamp schmeckt gut und ist einfach in der Zubereitung. Der ideale Begleiter zu deftigen Gerichten. Für alle Wirsingfans und die, die es noch werden wollen.
02. März 2017
Kartoffel- oder auch Erdäpfelnudeln sind das perfekte Gericht, wenn man vermeintlich nichts zu Hause hat. Es braucht nur vier Zutaten. Dieses Rezept begleitet mich schon jahrelang und wird immer wieder gerne gemacht.