Essiggurken kann man ohne großem Aufwand selber machen. Schaut gut aus, schmeckt gut, tut gut. Gurken selber einlegen ist einfach und macht richtig Spaß.
Die Holunderblütenzeit ist immer viel zu kurz, aber damit dieses unvergleichliche Aroma eingefangen werden kann, gibt es ja Holunderblütengelee. So kann man das ganze Jahr im Holleraroma baden.
Für den Salat im Glas kann man nahezu jedes Gemüse verwenden. Ideal ist, wenn man noch eine sättigende Einlage dazugibt. So wird aus dem Salat eine Hauptmahlzeit.
Heute ist Susanne von PHYSIONISTA bei mir zu Gast. In ihrem Physio- und Lifestyleblog dreht sich alles um die gesunde Bewegung. Sie vermittelt auf ihrem Blog Wissen rund um den Körper und seinen Funktionen. Als ausgebildete Physiotherapeutin ist sie hierfür optimal ausgebildet. Dabei soll der Spaß und die Freude an der Bewegung keinesfalls zu kurz kommen. Aber ich schätze Susanne nicht nur wegen ihres Wissens und der tollen Vermittlung davon auf ihren Blog. Ich kenne die Steirerin Susanne...
Für alle Zitronenliebhaber und solche die es danach garantiert auch werden. Salzzitronen sind ursprünglich aus der marokkanischen Küche. Ich habe sie auch für mich entdeckt und möchte sie nicht mehr in meinem Speiseschrank missen.
Eigentlich ist eine Minestrone nichts anderes, als eine klare Gemüsesuppe, mit Gemüse der Saison. Gerade deshalb liebe ich diese Suppe so. Gemüsefach leerräumen, in die Suppe schnipseln, ein paar Nudeln dazu und fertig ist meine Mahlzeit.
(Anzeige) Ich hab etwas Neues im Schrank. Nein es ist kein Sommerkleid für die kommende Saison und keine neue Jeans. Seit neuestem hat der neue THERMOMIX TM6 Einzug in meine Küche gehalten.
Eines der besten Sauerteigbrote das ich bisher zustande gebracht habe und diesmal habe ich mich auch bemüht, es optisch ansprechend zu verzieren. Geht viel einfacher als man denkt und sieht es nicht schön aus, mein Roggen-Sauerteig-Brot