Griesskoch oder auch Griesbrei ist ein klassisches Gericht das mich in meiner Kindheit begleitet hat und das ich auch heute noch gerne mache. Was Süßes, dass das Herz erwärmt.
Am Sonntag durfte ich in der Salzburger Panzerhaller beim dm Food Festival teilnehmen. Als eine der glücklichen Blogger, habe ich ein Ticket erhalten. Ein wirklich gelungener Tag.
Reislaibchen sind ideal wenn man wieder mal zu viel Reis gekocht hat. Die Laibchen lassen sich auch gut am Vortag vorbereiten und lassen sich gut vor dem Anbraten einfrieren.
Hier habe ich eine einfache Eisidee für euch. Kommt mit der natürlichen Süße der Früchte aus und ist blitzschnell fertig, wenn man das Obst vorab einfriert.