Jänner 2020 · 12. Januar 2020
Wenn einem der Sinn nach einer ordentlichen Portion Eiweiß steht, kommt dieses einfache Ricottagericht genau recht. Als Beilage, oder Hauptgericht, zum eintauchen und schlemmen.
Jänner 2020 · 04. Januar 2020
Wir lieben Kürbis. Er passt wunderbar in den Herbst und da ich die Abwechslung in der Küche schätze, gibt es statt der klassischen Kürbissuppe, ein Risotto.
Jänner 2020 · 02. Januar 2020
Linsen sind eine qualitativ hochwertige Eiweißquelle und zählen für mich eindeutig zu den heimischen Superfoods. Aber um ehrlich zu sei, deswegen esse ich sie nicht. Sie schmecken mir einfach und dieses Linsensugo, mmmhh!
Dez 2019 · 19. Dezember 2019
Manchmal muss es Torte sein und da ich kein Fan von komplizierten Rezepten bin, hab ich mich für Karottentorte entschieden. Die diesjährige Geburtstagstorte meiner Tochter.
Dez 2019 · 13. Dezember 2019
Kaspressknödel gehören eindeutig zu meinen Lieblingsgerichten. Mit einer kräftigen Gemüsebrühe oder auf Salat werden sie zur beliebten Hauptspeise.
Nov 2019 · 30. November 2019
Bier ist nicht nur zum Trinken da, sondern dient uns auch als Mahlzeit. Ein einfaches Suppenrezept - nicht nur für Männer!
Nov 2019 · 28. November 2019
Damit man auch im Winter noch etwas Feuriges vom Sommer genießen kann. Chilis einlegen geht kinderleicht und das Ergebnis kann sich sehen - äähhh schmecken lassen.
Nov 2019 · 25. November 2019
Ein herrlich fluffiges Einkornbrot, oder Einhornbrot wie der liebe Hauni, ein lieber Bloggerkollege von mir, sagt.
Nov 2019 · 21. November 2019
Wenn man keine Lust hat auf lange Gehzeiten hat, dann macht man doch einfach Pizza mit Polentaboden.
Nov 2019 · 17. November 2019
(Einladung) Dieses Mal durfte ich im Stiegl-Gut Wildshut an einem Brotseminar teilnehmen. Was ich von diesem Tag zu erzählen habe, erfährt ihr hier.