So ein selbstgemachter Rumtopf ist wirklich eine feine Sache. Nach und nach kann man den ganzen Sommer lang die süßen Schätze aus dem Garten einlegen und pünktlich zum ersten Advent genießen. Da hat man schon was auf das man sich im Winter freuen kann.
(Anzeige) Der Herbst ist die Zeit der Ernte und wenn man das Glück hat und einen Apfelbaum sein Eigen nennen darf, dann kann man doch daraus diese wunderbaren Apfelmuffins verfeinert mit Walnüssen und Haferflocken machen.
Desserts im Glas finde ich toll. Da kommt süß und sauer, cremig und stückig, alles in Einem vor. Ein Gaumenschmaus. Und mit meinem Nektarinentraum bringe ich euch garantiert in Versuchung.
(Anzeige) Was wäre ein Sommer ohne Eis? An einem heißen Tag darf man sich schon ein oder auch zwei Kugeln Eis vergönnen und diesem Mohn-Kirsch-Eis kann man sowieso nicht wieder stehen.
Wenn die Apfelernte wieder mal reichlich ausfällt, dann kann man ruhig ein bisschen in der Küche experimentieren. Diesmal ist ein Apfelchutney dabei rausgekommen. Extravagant und extra gut!
Crumbles sind irrsinnig lecker und sehr einfach in der Zubereitung. Ich mache sie immer wieder gerne. Man kann sie warm oder kalt genießen und auch etwas überreifes Obst findet hier noch seine Verwendung.
Wenn die ersten Ribisel reifen, dann ist Sommer. Mit diesem Ribisel-Topfen-Kuchen feiere ich ihn. Topfen-Ribiseln und Mürbteig - eine perfekte Kombi für einen herrlichen Kuchen.