Okt 2020 · 29. Oktober 2020

Kaffeesirup gehört unbedingt in den Vorratsschrank. Der Sirup kann sehr vielfältig zu Desserts und Kaffeekreationen eingesetzt werden. Kennst du auch schon mein Kaffeegewürz? Orientalisch würzig.

Okt 2020 · 26. Oktober 2020

(Anzeige) Die Privatbrauerei Stiegl gibt es seit 1492. Nachhaltigkeit, Regionalität und Wertschöpfung vor Ort begleiten das Traditionsunternehmen aus Salzburg seit vielen Jahren. Und was Stiegl zum Thema Nachhaltigkeit umsetzt, werde ich euch hier erzählen:

Okt 2020 · 21. Oktober 2020

Knäckebrot ist schon eine feine Sache. Es geht einfach und steckt voller wertvoller Samen die uns wertvolle Nährstoffe liefern und dann kann man es auch noch bei richtiger Lagerung wochenlang genießen.

Okt 2020 · 17. Oktober 2020

(Anzeige) Heute gibt es italienische Espresso-Mandel-Cantuccini mit SEGAFREDO Espresso. So schmeckt Italien, so schmeckt Urlaub, so schmeckt das wahre Dolce Vita.

Okt 2020 · 16. Oktober 2020

(Rezessionsexemplar) Heute darf ich euch das Buch Brot von daheim von Monika Rosenfellner vorstellen. Du hast Lust auf sagenhaft gute Brote, wolltest schon immer die Backgeheimnisse der Mühlen kennen? Dann bist du hier genau richtig. Auf interessante Weise erfährt man Wissenswertes über alte und neue Getreidesorten, lernst verschiedene Sauerteigarten kennen und backst dich bestimmt mit voller Freude durch die 50 Brotrezepte. Mir hat das Buch sehr gut gefallen. Monika kennt sich mit der...

Okt 2020 · 11. Oktober 2020

(Anzeige) Der Herbst ist die Zeit der Ernte und wenn man das Glück hat und einen Apfelbaum sein Eigen nennen darf, dann kann man doch daraus diese wunderbaren Apfelmuffins verfeinert mit Walnüssen und Haferflocken machen.

Okt 2020 · 09. Oktober 2020

Serviettenknödel kennen wir, aber Käseserviettenknödel und diese noch angebraten und mit Nussbutter. Läuft dir schon das Wasser im Munde zusammen?

Okt 2020 · 07. Oktober 2020

Topfentascherl sind für Topfenliebhaber das absolut Beste und ab jetzt kann man sie sich einfach zu Hause selber zubereiten.

Okt 2020 · 04. Oktober 2020

An manche Rezepte wagt man sich lange nicht dran, weil es immer heißt es ist zu schwer oder kompliziert. Genau so ging es mir mit Blätterteig. Ja sicher ist er etwas aufwändiger als so manch anderer Teig, aber schwierig ist er nicht. Und etwas mehr Geduld beim Zubereiten und Kochen schadet uns doch auch nicht, oder? Quasi, entschleunigen beim Kochen.