November 2024 · 06. November 2024
Espresso Martini kann jeder. heute gibt es Espresso Martina - hier habe ich noch etwas Karamellsirup hinzugefügt, damit der Drink auch noch ein bisschen mehr Süße erhält. Ein tolle After Work Drink.
Oktober 2024 · 30. Oktober 2024
Ich muss ja ehrlich gestehen, bis vor Kurzem wusste ich gar nicht was Dubai Schokolad eist. Dabei ist diese ja gerade voll im Trend und tata - hier ist ein Rezept für Dubai-Schokolade. Viel günstiger, als fertig gekaufte Schokolade und mindestens ebenso gut.
Oktober 2024 · 20. Oktober 2024
Dieses Jahr hat unser Feigenbaum so richtig viele Früchte getragen. Darum habe ich diesmal auch Feigenmarmelade daraus gemacht. Diese schmeckt wunderbar süß und ist im handumdrehen fertig. Sie passt nicht nur als süßer Brotaufstrich, sondern harmoniert auch wunderbar zu Käse.
Oktober 2024 · 17. Oktober 2024
Wie wäre es mit einem Stück saftigen Kürbiskuchen? Gefüllt mit Äpfeln und oben noch etwas Schlagoberscreme? Ein Kuchen das saftig, cremig und mit den Kürbiskernen als Topping, crunchig in Einem ist.
Oktober 2024 · 11. Oktober 2024
Wie wäre es mit einer schaurig süßen Schokotarte? Gefüllt mit Himbeercreme, auf dunklem Mürbteig. Das perfekte Dessert für Halloween. Wer dem Halloweenspuk nichts abgewinnen kann, lässt die Baisergeister einfach weg und schon hat man eine nicht alltägliche Schokotarte mit weißer Schokolade.
Oktober 2024 · 08. Oktober 2024
Wie wäre es mit einer cremigen Sellerie-Apfelsuppe? Ein unkompliziertes Rezept, dass uns, besonders an kühlen Herbsttagen, nicht nur den Bauch wärmt.