Ich bin ja im Gegensatz zu meiner Familie ein richtiger Kichererbsenfan. Aber mit diesem Püree konnte ich sogar die Kichererbsenmuffel überzeugen und mit den Kichererbsen hat man gleich noch jede Menge Eiweiß gegessen.
Wirsing-Kartoffelstamp schmeckt gut und ist einfach in der Zubereitung. Der ideale Begleiter zu deftigen Gerichten. Für alle Wirsingfans und die, die es noch werden wollen.