Mai 2024 · 09. Mai 2024

Schon mal Pesto aus den Blättern von Radieschen gemacht? Radieschen sind nämlich nicht nur toll als Knolle, sondern können wirklich vom Stielansatz bis zum letzten Blattspitzchen gegessen und genossen werden.

Juli 2020 · 08. Juli 2020

Wer würzige Pesto bevorzugt, ist mit diesem Liebstöckelpesto mehr als glücklich. Mit der veganen Variante verlängert man die Haltbarkeit und kann das ganze Jahr über dieses Pesto genießen.

Juni 2019 · 11. Juni 2019

Dieser Nudel-Pesto-Salat kann gut vorbereitet werden und ist ideal geeignet als Jause für Schule oder Büro. So schmeckt der Sommer!

April 2019 · 09. April 2019

Sobald die ersten Bärlauchblätter aus dem Boden sprießen, gibt es für mich kein halten mehr. Ich mache mich auf den Weg in die Au und pflücke jede Menge Bärlauch. Zum Beispiel ein schnelles, leckeres Bälauchpesto.

Okt 2018 · 22. Oktober 2018

In diesem Jahr gibt es so viel Nüsse, wie schon seit Ewigkeiten nicht mehr und da man ja nicht jeden Tag Nusskuchen essen kann, hab ich mir gedacht ich mach doch mal Pesto.

15. Juni 2017

WEnn die Kräuter im Garten jedes Jahr wieder auf´s Neue üppig hernawachsen, freue ich mich immer wieder besonders über meinen großen Salbeibusch und versuche so viel als möglich davon haltbar zu machen. Dieses Salbeipesto hat eine feine würzige Note und hält sich monatelang im Vorratsschrank.