Artikel mit dem Tag "pochiertebirne mit kaffee-balsamico-reduktion und weichkäse"
Dezember 2024 · 16. Dezember 2024
(Anzeige) Es weihnachtet. Auch in meiner Vorspeise ist ein Hauch von Festlichkeit und Weihnachten. Pochierte Birne, mit Weichkäse und einer Kaffee-Balsamico-Reduktion. Eine Kombination aus süß und würzig, vereint mit einem Hauch Kaffee. Übrigens, die Kaffee-Balsamico-Reduktion eignet sich auch zum Verfeinern von cremigen Desserts und Eis.