November 2024 · 21. November 2024

Wie wäre es mit einer winterlichen Birnen-Spekulatiustorte? Ein feiner Spekulatiuskuchen mit fruchtiger Birnenfüllung und als Topping eine herrliche Creme.

November 2024 · 09. November 2024

(Anzeige) Manchmal jage auch ich kulinarischen Trends hinterher. Den gerollten Croissants, oder auch Lafayette Rolls, oder New York Rolls konnte ich einfach nicht wiederstehen. Ich habe sie mit Zimt-Zucker bestrichen und in Schokolade getaucht. Ganz unkompliziert und so gut.

November 2024 · 06. November 2024

Nichts Süßes im Haus und der Gusto packt dich, oder du suchst eine einfache Dessertidee mit Wow-Effekt? wie wäre es mit diesen süßen gefüllten Toastbriefchen?

November 2024 · 04. November 2024

Wie wäre es mit süßen zimtigen Blätterteigherzen? Für dieses Blätterteig Gebäck braucht man nur wenige Zutaten und hat ganz schnell ein köstliches Gebäck zum Kaffee.

Oktober 2024 · 30. Oktober 2024

Ich muss ja ehrlich gestehen, bis vor Kurzem wusste ich gar nicht was Dubai Schokolad eist. Dabei ist diese ja gerade voll im Trend und tata - hier ist ein Rezept für Dubai-Schokolade. Viel günstiger, als fertig gekaufte Schokolade und mindestens ebenso gut.

Oktober 2024 · 21. Oktober 2024

(Anzeige) Kaffee und Kürbis passt das? Auf jeden Fall. Eine Geschmackskombination die perferkt harmoniert und den Herbst auf den Tisch bringt. Diesmal habe ich meine beiden liebsten Kooperationspartner in einem Rezept verbunden. Segafredo und Stayspiced. Zwei Partner die mich schon jahrelang betgleiten und von denen ich genau so überzeugt bin, wie ich diesen Pumpkin Spiced Latte liebe.

Oktober 2024 · 20. Oktober 2024

Dieses Jahr hat unser Feigenbaum so richtig viele Früchte getragen. Darum habe ich diesmal auch Feigenmarmelade daraus gemacht. Diese schmeckt wunderbar süß und ist im handumdrehen fertig. Sie passt nicht nur als süßer Brotaufstrich, sondern harmoniert auch wunderbar zu Käse.

Oktober 2024 · 17. Oktober 2024

Wie wäre es mit einem Stück saftigen Kürbiskuchen? Gefüllt mit Äpfeln und oben noch etwas Schlagoberscreme? Ein Kuchen das saftig, cremig und mit den Kürbiskernen als Topping, crunchig in Einem ist.

Oktober 2024 · 11. Oktober 2024

Wie wäre es mit einer schaurig süßen Schokotarte? Gefüllt mit Himbeercreme, auf dunklem Mürbteig. Das perfekte Dessert für Halloween. Wer dem Halloweenspuk nichts abgewinnen kann, lässt die Baisergeister einfach weg und schon hat man eine nicht alltägliche Schokotarte mit weißer Schokolade.

August 2024 · 22. August 2024

Dieser Topfen-Mohn-Zwetschken-Kuchen vereint jede Menge von Zutaten die ich so richtig gerne mag. Saftiger Topfen, geschmackvoller Mohn und saisonale Zwetschken auf Mürbteigboden und obenauf noch wunderbare Streusel.