März 2024 · 12. März 2024
Öder Nudelsalat war gestern, wie wäre es mit Spaghettisalat? Perfekt wenn man wieder mal zu viele Nudeln gekocht hat und ideal als Salat To Go.
Oktober 2023 · 30. Oktober 2023
Ein Hauch von Frühling kommt mit diesem Erdäpfel-Vogerlsalat auf den Teller. Dieser passt perfekt zu Gegrillten, zu deftigen Gemüselaibchen, oder als Hauptdarsteller am Tisch.
August 2023 · 20. August 2023
Im Sommer hat man oft keine Lust lange in der Küche zu stehen und zu Kochen. Hier passt mein schneller Tortellinisalat perfekt dazu. Etwas Gemüse dazu schnippeln, Dressing drauf und fertig.
März 2023 · 05. März 2023
So überraschend gut, so überraschend einfach. Kohlrabi Carpaccio ist so bodenständig in seinen Zutaten und doch so extravagant.
August 2022 · 21. August 2022
Was wäre ein Sommer ohne Melonen-Feta-Salat? Fruchtig, frisch und man kann nie genug von ihm haben.
Juni 2022 · 07. Juni 2022
Knackiger grüner Spargel, mit fruchtigen Erdbeeren, etwas Mozzarella dazu und ein erfrischend süß saures Erdbeervinaigrette. Das klingt doch fantastisch, oder?
April 2022 · 14. April 2022
Parmesanschalen sehen toll aus, sind eine essbare Variante einer Salatschale und sind ganz einfach gemacht. So rundet man ein schönes Essen perfekt ab.
März 2022 · 17. März 2022
Ich muss ja gestehen Stangensellerie war mir lange fremd und ich hatte nicht wirklich eine Idee was ich schmackhaftes mit dieser Stange zubereiten könnte. Nun habe ich ihn aber endlich gekostet und bin schwerst begeistert. Dieser Selleriesalat ist in Kombination mit Äpfeln und Walnüssen einfach richtig gut.
Juni 2021 · 01. Juni 2021
Quinoa-Erbsensalat mit Minzdressing kommt heute auf den Tisch. Erfrischend sommerlich und alles andere als gewöhnlich.
Mai 2020 · 29. Mai 2020
Erdbeeren passen wunderbar in den Salat. Und hier werden Fisolen und Erdbeeren perfekt kombiniert.