Nov 2020 · 08. November 2020

(Anzeige) Heute stelle ich euch ein Sauerteigbrot mit Weißmehl vor. Im Geschmack unübertroffen gut und viel einfacher als man vielleicht denkt.

Okt 2020 · 16. Oktober 2020

(Rezessionsexemplar) Heute darf ich euch das Buch Brot von daheim von Monika Rosenfellner vorstellen. Du hast Lust auf sagenhaft gute Brote, wolltest schon immer die Backgeheimnisse der Mühlen kennen? Dann bist du hier genau richtig. Auf interessante Weise erfährt man Wissenswertes über alte und neue Getreidesorten, lernst verschiedene Sauerteigarten kennen und backst dich bestimmt mit voller Freude durch die 50 Brotrezepte. Mir hat das Buch sehr gut gefallen. Monika kennt sich mit der...

Mai 2020 · 15. Mai 2020

Eines der besten Sauerteigbrote das ich bisher zustande gebracht habe und diesmal habe ich mich auch bemüht, es optisch ansprechend zu verzieren. Geht viel einfacher als man denkt und sieht es nicht schön aus, mein Roggen-Sauerteig-Brot