Ich liebe ja die orientalische Küche und Linsen sind bei mir sowieso gerne am Teller gesehen. Machen satt, haben viel wertvolles pflanzliches Protein und sie schmecken und darum habe ich diesmal ein Linsenshakshuka gemacht. Unkpmliziert und gut.
Heute gibt es ein Rezept für Shakshuka - eine vegetarische israelische Spezialität. Stand schon lange auf meiner Liste es endlich mal zu Kochen und nun habe ich es endlich gemacht. Und es hat sich so richtig gelohnt. Das Shakshuka schmeckt toll und kommt mit wenigen Zutaten aus.