Es muss nicht immer das klassische Grießnockerl sein. Hier zeige ich dir köstliche Kräuter-Topfennockerl in einer klaren Gemüsesuppe. Für alle Suppentiger und die, die es noch werden wollen und falls du doch Lust auf eine cremige Suppe hast, dann sie dir doch mein Rezept für die Karotten-Tomaten-Zucchinisuppe an.
Topfennockerl mache ich immer wieder.. Quasi ein Traditionsrezept von mir. Das Rezept ist sehr einfach und schmeckt der ganzen Familie. Gerade richtig für einen Mehlspeistag.