Dezember 2021
Dezember 2021 · 28. Dezember 2021
Langosch oder Ausgezogene wie man sie bei uns nennt sind schon eine feine Sache. Lange habe ich sie nicht gemacht, weil ich ehrlich gesagt manchmal vor so traditionellen Rezepten etwas Respekt habe. Dabei sind sie wirklich nicht schwer zu machen. Ein bisschen Zeit und Ruhe, dann werden die Ausgezogenen auch was.
Dezember 2021 · 21. Dezember 2021
Was wäre Silvester ohne einen Partydrink. Und da wir die Zeit zum feiern ausgiebig nutzen wollen, habe ich einen einfachen Wodka-Crannberry Cocktail vorbereitet. Unkomplizierte Zubereitung und richtig gut. Da steht der Party nichts mehr im Wege.
Dezember 2021 · 19. Dezember 2021
(Anzeige) Wenn es in der Küche nach Zimt und Äpfeln duftet, ist Weihnachten nicht mehr fern. Das Bratapfeldessert im Glas lässt sich wunderbar vorbereiten und ist ein krönender Abschluss eines festlichen Menüs.
Dezember 2021 · 16. Dezember 2021
Diese Schaum-Nuss-Küsse vereinen zarte Baisermasse mit einem schokoladigen Nussgeheimnis auf Mürbteigboden.
Dezember 2021 · 13. Dezember 2021
Ein Traum aus weißer und brauner Schokolade. Diese Schokomoussevarianten sind einfach, unkompliziert und festlich. Gerade richtig für die Feiertage.
Dezember 2021 · 08. Dezember 2021
Buchvorstellung: Heute stelle ich euch das Kochbuch von Eva Kamper-Grachegg vor: GEFÜHLE FÜR DIE ES REZEPTE GIBT. Ein Kochbuch und doch so viel mehr. Ein Buch das mit seinen Texten berührt und mit kulinarischen Leckerbissen durch die Jahreszeiten führt.
Dezember 2021 · 08. Dezember 2021
Wunderbar mürbe Kakaotaler mit köstlicher Füllung aus Marzipan und Schokolade. Wenn Weihnachten näher rückt und man eigentlich schon fertig ist mit dem Kekse backen, aber einem doch noch eine Sorte so anlockt das man die Küchenmaschine doch noch ein letztes Mal hervorholt, oder auch ein vorletztes Mal. Es gibt einfach zu viele gute Kekse die noch gebacken werden möchten.
Dezember 2021 · 06. Dezember 2021
Ein köstlicher Pilz-Erdäpfelstrudel mit karamellisierten Zwiebeln und brauner Sauce. Für festliche Tage, oder zum einfach so verwöhnen.
Dezember 2021 · 03. Dezember 2021
Pünktlich zum 1. Advent müssen Kekse parat sein. Als erste Sorte in diesem Jahr habe ich mich für Schneeflocken entschieden. Die sind unkompliziert in der Zubereitung und halten bedenkenlos bis Weihnachten, falls noch welche da sind.