Was wäre die Adventzeit ohne ihre typischen Gerüche nach Zimt, Kardamon und Nelken? In diesem Gewürztee darf Weihnachten Einzug halten.
Zutaten pro Person:
1 Beutel Earl Grey Tee
200 ml heißes Wasser
2 Apfelscheiben
1 Zimtstange
2 Sternanis
2 Kardamonkapseln
1 Scheibe Ingwer
nach Wunsch 1 Stück Kandiszucker
Der Teebeutel wird mit heißen Wasser übergossen und 2-3 Minuten ziehen gelassen. In der Zwischenzeit halbiert man einen Apfel und schneidet 2 Scheiben davon runter, denn Rest des Apfels darf man gleich noch essen 😊, da wir ihn nicht mehr brauchen.
Man schichtet die Apfelscheiben und die Gewürze in eine Tasse, gießt sie mit dem Earl Grey Tee auf und lässt die Mischung mindesten 5 Minuten ziehen, bevor man sie genießt.
Dieser Gewürztee mit Apfel schmeckt auch kalt wunderbar.
Rezepttipp: Lebkuchenwölkchen
Ein Gebäck das luftig wie eine Wolke ist und auf der Zunge zergeht und einem von Weihnachten träumen lässt. Diese wunderbaren Lebkuchenwölkchen schaffen genau das. Reinbeißen und genießen!
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