Hier habe ich eine einfache Eisidee für euch. Kommt mit der natürlichen Süße der Früchte aus und ist blitzschnell fertig, wenn man das Obst vorab einfriert.
Zutaten für 2 Personen:
100 g gefrorene Bananenstücke
100 g gefrorene Himbeeren
100 ml Kokosmilch
Die gefrorenen Fruchtstücke (die Bananen schneide sie schon vor dem Einfrieren in kleine Würfel) werden zusammen mit der Kokosmilch in den Multizerkleinerer gegeben und solange bearbeitet, bis eine cremige Masse entstanden ist. Fertig!
Sehr lecker, total einfach und zuckerfrei.
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