Mit dieser Nektarinenbowle machst du den perfekten Sommer. Spritzig, frisch und unwiderstehlich gut.
Zutaten für die Nektarinenbowle:
6-8 Nektarinen oder Pfirsiche
100 – 200 g Zucker
1 Zitrone
1 Zweig Melissen- oder Minzblätter
100 ml Wodka
1 Flasche Weißwein nach persönlichem Geschmack
1 Flasche Sekt
1 Flasche Mineralwasser
Die Früchte werden ganz klein gewürfelt, mit dem Zucker bestreut und mit Wodka übergossen. Etwa eine Stunde ziehen lassen.
Die Zitronen in Scheiben schneiden und zu den Nektarinen geben. Kurz vor dem Servieren kommen noch der eisgekühlte Wein, Sekt und das Mineralwasser dazu.
Ein Melissenzweigerl in das Gefäß und fertig ist die Nektarinenbowle. Dieses Rezept funktioniert natürlich auch mit anderen Früchten der Saison.
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