Rotweinlikör mit einem Hauch Weihnachten im Geschmack. Ein perfektes Rezept zum Verschenken und selber Genießen. Und da dieserLikör wirklich schnell gemacht ist, ist er ein perfektes Last Minute Geschenk.
Zutaten für den Rotwein-Likör:
1000 ml Rotwein
100 ml Wasser
250 g Zucker
2 Teebeutel mit Glühweingewürz, oder 1 EL Glühweingewürzmischung
1 Zimtstange
130 ml Rum
Den Rotwein mit dem Wasser, Zucker und Gewürzen mischen und in einem weiten Topf zum Sieden bringen. Vorsicht, die
Flüssigkeit soll nicht kochen, sondern vor sich hin simmern.
Nach etwa 5 Minuten die Mischung vom Herd nehmen. Ein paar Minuten abkühlen lassen, die Gewürze entfernen und zuletzt den Rum hinzufügen.
Noch heiß in Flaschen abfüllen. Dieser Rotweinlikör ist ein einfaches, sehr schmackhaftes Rezept für die
Aventzeit.
Tipp: Wer stärkeren Likör bevorzugt, erhöht einfach die Menge an Rum.
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Susanne (Sonntag, 18 Dezember 2022 13:37)
Danke für dieses köstliche Rezept!
Dein Kommentar unter dem Foto ist absolut richtig... nach den ersten Fläschen, die ich verschenken möchte, habe ich gleich wieder einen herrlichen Likör gekocht... für mich und meine Gäste, weil es so fein schmeckt...
es duftet so herrlich im ganzen Haus und macht eine schön-besinnliche Adventstimmung
liebe Grüße und ein entspanntes Ausklingen der Adventzeit wünscht
Susanne C.
Martina (Dienstag, 20 Dezember 2022 09:29)
Dankeschön! Das freut mich, wenn du es genauso empfindest wie ich. Der Likör ist perfekt für den Advent.
Liebe Grüße Martina