Manche Rezepte sind so gut, dass man sie fast nicht Verschenken kann, weil man selber nicht genug davon bekommt. Da gibt es nur eine Lösung. Einfach gaaanz viel machen. Dann ist für Alle genug Rotwein-Likör da.
Zutaten für den Likör:
1l Rotwein
100 ml Wasser
250 g Zucker
2 Teebeutel mit Glühweingewürz
1 Zimtstange
130 ml Rum
Den Rotwein mit dem Wasser, Zucker und Gewürzen mischen und in einem weiten Topf zum Sieden bringen. Vorsicht die Flüssigkeit soll nicht kochen!
Nach etwa 5 Minuten vom Herd nehmen. Ein paar Minuten abkühlen lassen, die Gewürze entfernen und den Rum hinzufügen.
In Flaschen abfüllen.
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Susanne (Sonntag, 18 Dezember 2022 13:37)
Danke für dieses köstliche Rezept!
Dein Kommentar unter dem Foto ist absolut richtig... nach den ersten Fläschen, die ich verschenken möchte, habe ich gleich wieder einen herrlichen Likör gekocht... für mich und meine Gäste, weil es so fein schmeckt...
es duftet so herrlich im ganzen Haus und macht eine schön-besinnliche Adventstimmung
liebe Grüße und ein entspanntes Ausklingen der Adventzeit wünscht
Susanne C.
Martina (Dienstag, 20 Dezember 2022 09:29)
Dankeschön! Das freut mich, wenn du es genauso empfindest wie ich. Der Likör ist perfekt für den Advent.
Liebe Grüße Martina