Rumkugeln sind schnell gemacht, dürfen am Keksteller keinesfalls fehlen und schmecken garantiert jedem Schleckermäulchen.
Zutaten für etwa 20 Stück:
50 g Butter
130 g Kochschokolade
40 g geriebene Nüsse
1 EL schwarzer Kakao
2 El Rum
Schokostreusel oder Kokosflocken zum Wälzen
Die Schokolade wird fein gerieben und mit allen anderen Zutaten mit einem Handmixer gut durchgemischt.
Für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Nun werden Kugeln geformt und in Schokostreusel gewälzt.
Tipp: Sollte die Rumkugelmasse zu sehr an den Händen kleben, diese einfach mit kaltem Wasser waschen, dann geht es viel einfacher.
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